Catalogus: Daub

De deegafmeter Slim is een compacte en praktische machine voor de professionele bakkerij. Het Slim-systeem werkt nauwkeurig, evenaart het handmatig afwegen en respecteert elke deegkwaliteit. De machine is voorzien van een drukloos afmeetsysteem, gebaseerd op een unieke vacuümmethode, waardoor het deeg niet wordt samengeperst.

De machine heeft een capaciteit tot 1100 deegstukken per uur. Daarbij is de deegafmeter Slim erg gebruiksvriendelijk, de lage roestvrijstalen invoertrechter, voorzien van een speciale teflon afwerkinglaag, maakt terugkerende handelingen tot gemakkelijke routines. De trechter is berekend op 90 kg deeg.

* compact en gemakkelijk te verplaatsen
* respecteert elke deegkwaliteit
* centrale oliesmering niet noodzakelijk
* onderhoudsvriendelijk en tijdsbesparend
* solide en geschikt voor elke ruimte

De Slim deegafmeter is ontworpen voor jarenlang gebruik. De solide constructie en doordachte techniek staan in voor een minimum aan onderhoud. Bij de glijdende delen is er geen contact van metaal op metaal. Oliesmering op deze delen is niet langer noodzakelijk. Slijtage wordt tot een minimum beperkt.

De machine heeft een elektronische snelheidsregelaar en een stuksteller. De standaard uitvoerband is 50 cm lang en heeft een uitvoerhoogte tussen 70 - 90 cm. Het is ook mogelijk om de afmeter in een productielijn in te plaatsen.

De innovatieve deegafmeter is compact, verrijdbaar en stabiel. U wint ruimte en bent niet aan één plaats gebonden, een pluspunt voor uw flexibiliteit. Het apparaat is een uitkomst als er slechts een beperkte ruimte ter beschikking is.

opties
- uitvoerband van 1 meter met een uitvoerhoogte tussen 70 - 105 cm
- oliesmering van de trechterplaat
- verhoogd onderstel
- veiligheidsdeksel op trechter
- trechter van 50 kg deeg met veiligheidsdeksel
- opvoer transportsysteem met dubbele banden
- vóóropbollat tot maximum 700 gr
- elektrische meelstrooier
- elektrische meelstrooier met sensor

vermogen:       1,3 kW
afmetingen:      L120 x B 66 x H154 cm
nettogewicht:   320 kg